El arroz es uno de los alimentos más versátiles y combina a la perfección con casi cualquier tipo de plato que queramos hacer. Un buen filete de pollo a la plancha acompañado con arroz, o un arroz a la cubana con huevo y tomate, se te hace la boca agua. Hay muchos platos que son realmente sencillos de hacer, pero el arroz para sushi tiene algo más de complejidad, es por ello que necesitaremos una arrocera para sushi si queremos que este nos salga perfecto.
En el artículo de hoy vamos a explicaros las diferentes arroceras para sushi que podemos encontrar, los mejores modelos y todos los secretos para que te quede un arroz perfecto.
¿Qué es una olla arrocera para sushi?
Una olla arrocera para sushi es básicamente una arrocera convencional, pero que tiene una función especial que ayudará a que el proceso de cocción del arroz se haga de la forma adecuada.
Tenemos muchas gamas, precios y calidades, pero tenemos que avisaros que si lo que buscáis es una arrocera para sushi teneis que saber que no todas tienen este modo de cocción, y que el precio va a ser algo mas elevado que por ejemplo una arrocera que simplemente tiene el modo de cocción estándar y ya esta.
Realmente como ya sabréis el sushi no es barato, y uno de los motivos es porque el arroz se cocina de forma muy especial, además de la materia prima como puede ser el atún rojo o el salmón, que tampoco son baratos.
Mejor arrocera para sushi
Hay una variedad de arroceras para sushi en el mercado, que te permitirán cocinar el arroz para una variedad de recetas, incluida el sushi por supuesto. Pero si realmente deseas la mejor, entonces debes comprar la siguiente:
Yum Asia Panda Mini arrocera
Cocina el arroz perfecto con solo tocar un botón y permite hacer ajustes en función al tipo de arroz que necesites cocinar. Algunas de las características generales son:
- Capacidad disponible: 0.63 litros (3.5 tazas de arroz crudo, cuando se cocina la cantidad es mayor ya que este absorbe el agua).
- Marca: YumAsia.
- Dimensiones: 30P x 22.5W x 21H centímetros.
- Peso: 2 kilogramos.
Esta olla arrocera para sushi hace uso de tecnología de calentamiento 3D envolvente, que podrás manipular y configurar de manera digital. El cuenco es de cerámica ninja de calidad, de 2mm de grosor, tiene una función de mantenimiento del calor, que hara que en cuanto el arroz este cocinado se active este modo. Con esto lo que conseguiremos es que nuestro arroz se deje de cocer pero que podamos disfrutarlo como si estuviese recién hecho aunque lleve horas cocinado. Ademas es preprogramable 24 horas antes del cocinado, por lo que podremos organizarnos el dia de antes y no tener que estar pendientes de cómo se cocina el arroz. ¡No tendras ni que estar en casa!
Ventajas
La arrocera incluye una función que permite mantener el arroz caliente por más tiempo. Además, posee una variedad de funciones personalizadas para cocinar el arroz que necesitas: cocción lenta, gachas, vapor, e incluso tiene una función para poder hornear pasteles.
Finalmente, gracias a su tamaño es ideal para una cocina en la que no se cuente con mucho espacio, pudiéndola guardar casi en cualquier sitio.
Desventajas
Si hay que destacar un aspecto negativo, es su capacidad, ya que, no es la mejor opción si tienes que cocinar para cierta cantidad de personas. De resto, esta alternativa es perfecta.
Mejor olla arrocera para sushi
En caso de que busques una arrocera para sushi que no solo sea eficiente, sino que también tenga una mayor capacidad, esta es la opción que debes elegir:
CUCKOO CR-0655F
Cocina el arroz para sushi perfecto sin mucho esfuerzo y según tus gustos, es decir, si disfrutas de un arroz suave, pegajoso, puedes configurar el proceso de cocción para obtener lo que necesitas. Las características generales de esta olla arrocera son:
- Capacidad disponible: 1.08 litros (6 tazas).
- Marca: Cuckoo
- Dimensiones: 23.88 x 21.84 x 33.02 centímetros.
- Peso: 3,18 kilogramos.
Podrás cocinar el arroz u otro grano que desees según tus gustos, también guisos, carnes, sopas, las opciones de cocción de la arrocera para sushi y calentador son diversas.
Gracias a la opción de recalentamiento podrás degustar las sobras de comida del día anterior a la temperatura adecuada. Cuenta con un modo turbo para un proceso de cocción más rápido, el set incluye desde tazas medidoras, hasta cucharas de arroz, para que el proceso de uso sea más sencillo.
Ventajas
Una de las principales ventajas que destacaremos de esta olla arrocera es que es preprogramable, por lo que podras poner a funcionar tu arrocera para sushi aunque no estes en casa, algo que es una ventaja enorme, aportándonos una comodidad increíble a la hora de cocinar.
La olla arrocera para sushi también cuenta con una función de limpieza automática, tu olla estará limpia sin esfuerzo.
Ollas arroceras para sushi baratas
Algunas ollas arroceras pueden ser más costosas que otras, si no cuentas con un gran presupuesto, aún puedes obtener una olla arrocera de calidad, una buena opción sería:
Reishunger Mini Olla Arrocera Programable y Vaporera en Blanco
Es una opción económica pero muy versátil para preparar el arroz perfecto para el sushi, las características generales son:
- Capacidad disponible: 0,6 litros
- Marca: Reishunger.
- Dimensiones: 6.01 x 22 x 21.01 centimetros
- Peso: 3 kilogramos.
Tiene una tecnología de cocción innovadora, temporizador, función para mantener el calor y 8 programas de cocción.
Aspectos a considerar para elegir una olla arrocera para sushi
Antes de comprar la mejor de las arroceras para sushi, debes considerar ciertos aspectos, saber exactamente qué buscar:
- Uso intuitivo y amigable
Necesitas una arrocera que puedas usar con facilidad, que su programación no sea compleja.
- Función de cocción de arroz para sushi
Verifica que la olla arrocera tenga diversas modalidades de cocción, para que obtengas el arroz ideal para el sushi.
- Botón para detener la cocción del arroz
Para que el arroz esté en su punto de cocción perfecto, debes comprar una arrocera que cuente con un botón que detenga la cocción cuando lo necesites.
- Rejilla para cocción al vapor
Una arrocera versátil debe contar con una rejilla que facilite el proceso de cocción al vapor, en caso de que desees cocinar platillos más saludables.
- Capacidad
Elige una arrocera cuya capacidad se adapte a tus necesidades, es decir, según la cantidad de arroz que debas cocinar al mismo tiempo.
- Antiadherente
Una buena arrocera para sushi deberá ser de teflón, de revestimiento cerámico o de acero inoxidable, en cualquier caso la superficie ha de ser antiadherente.
- Configuración de la textura del arroz
Las arroceras para sushi de gama alta incluso tendrán la función de programar la textura que deseas en el arroz, de esta forma podrás cocinar el arroz en el punto perfecto para el sushi.